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题主的观点有些片面了，其实现在很多大的公司，尤其是500强企业，非常注重员工的学历。他们往往更倾向于全日制的研究生而并不是非全日制的研究生。
这主要是基于以下几个方面做出的选择: 一、全日制研究生更具有竞争力。我们知道全日制研究生和非全日制研究生的一个区别，就是是否需要脱产去学校学习。全日制的研究生需要学生将档案放在就读的学校并参加学校的日常课程和活动，最后，通过论文的考察和考试，拿到毕业证和学位证。通过这种方式取得的学历含金量肯定要高于非全日制的研究生。 非全日制研究生出现的一个重要原因，就是为了满足一部分人，不愿意离开工作岗位，而有提高自己学历的愿望。
因此，就有了非全日研究生这样一个产物。选择非全日制的学生，只需要参加本专业课程的学习就可以，其期末的考察和最终的学位考察也非常的不严谨。因此，社会上有很多想要提高学历的人，就通过非全日制这样一个方式拿到了一个更高的学历。
二、全日制研究生学习能力更强。全日制研究生没有工作的羁绊，可以全身心地投入到学习和研究中来，因此，他们学习能力相对于非全日制研究生来说更有优势，接受新鲜事物也更快更准确。
三、全日制研究生更具有可塑性。很多全日制的研究生刚出校门就被这些大公司招聘走了，他们没有相关的工作经历和经验，因此，就具有更强的可塑性。他们比非全日制的研究生能够更快的接受新鲜的事物，能够更快的适应岗位的情况。
其实现在社会上对非全日研究生的认可度已经没有前些年那么高了，因为现在提升学历的途径有很多，而且有越来越多的本科生在毕业后选择了深造学历，这也叫挤占了非全日制研究生的市场。 因此，从目前的就业形势和就业环境来看，全日制研究生更具有竞争力和优势，尤其是一些名牌大学的研究生，更是成了抢手的香饽饽。
为什么一些大公司都招非全日制研究生却不要全日制研究生 扩展
非全日制研究生指符合国家研究生招生规定，通过全国研究生统一入学考试（全国统考/考研）或者国家承认的其他入学方式，被具有实施研究生教育资格的高等学校或其他高等教育机构录取，在基本修业年限或者学校规定的修业年限内，在从事其他职业或者社会实践的同时，采取多种方式和灵活时间安排进行非脱产学习的研究生。
目前非全日制研究生社会认可度还有待提高，大部分企业认为非全日制研究生就是在职研究生，入学容易，毕业容易，是社会对非全日制研究生的印象。因此大型企业有歧视非全日制研究生的，至于非全日制研究生更加受大企业的青睐，纯属无稽之谈。
为什么一些大公司都招非全日制研究生却不要全日制研究生 扩展
你提的这个问题并不正确，我从未听说过大公司招聘的时候去招聘那些非全日制的，我们单位在招聘的时候，是倾向全日制，而且绝大公司也是这样的做法。
当然招聘非全日制研究生的公司也有，但是和校招相比，还是少数情况。
所以，你问的这个问题，本身就不对。
1.全日制的学习更加深入
全日制研究生是脱产学习，大部分时间都是上课学习，此外呢，全日制研究生的论文答辩会更加严格。
而非全日制学生平时有工作，抽时间上课，尽管都是三年，但是学习的时间能有多少呢？不少老师也知道这些学生的情况，所以答辩的时候，不会太过于刁难。我在校的时候，当过答辩的工作人员，所以大概什么水平，我也了解，其中有不少人的论文还是找人代写的。
2.全日制含金量更高
说实话，全日制的含金量会更高一些，且不说研究生这个级别。就算在招聘本科的时候，很多公司都明确规定了，只要全日制本科，非全日制的一概不要。
因为通过学历进行筛选是最快的方式，就只能从这一点入手了。
3.应届学生更容易培养
非全日制研究生，很有可能在社会上工作了几年，一边工作，一边提升自己的学历，这就意味着他们已经了解职场了，而且也被其他的企业文化影响了。
刚刚进入职场的第一年，已经能够让公司做不少事情了，能够影响到员工的价值观和工作习惯。
为什么很多公司只想要应届生？一方面，便于管理，刚刚毕业进入职场，还是比较容易管理，不像那些老油条，另外一方面，便于培养，要知道人的习惯一旦形成之后是很难改变的，所以在刚刚入司的时候就可以通过培养，来帮助新员工养成良好的工作习惯。
另外，如果是他们的第一家公司，也容易培养员工的忠诚度。
